Правильный самогонный аппарат с термометром

Правильный самогонный аппарат с термометром как сделать самим самогонный При прохождении спиртосодержащего пара вредные примеси направляются обратно в бак, укрепляя и очищая самогон. При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта — до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке — уже до 6 литров за час. В этом случае они не внесут свои нотки при ароматизации?

Состоит из двух частей — змеевика закрученной трубки и резервуара для охлаждения этой правильный самогонный аппарат с термометром. Поздравляю всех! Реже перегонный куб делают своими руками из нержавейки или стали, сваривая их в емкость, но такой вариант не является надежным. За любой консультацией следует обращаться к специалистам! Но брага будет готова не скоро, а друга, который скоро приедет, нужно чем-то угощать. Самогонный аппарат с сухопарником сделать своими руками сложнее, но это простое устройство повышает качество готового продукта на несколько порядков. В сухопарник входящий патрубок должен опускаться ниже, а исходящий располагаться под самым верхом — в крышке.

самогонный аппарат магарыч 12 л премиум с термометром отзывы

Самогонный аппарат чудо 60 правильный самогонный аппарат с термометром

Это основа техники безопасности. Зачастую в домашних самогонных аппаратах используются емкости, которые изначально предназначались для других нужд: Куб должен быть надежным — расширятся при нагревании, выдерживать высокую температуру и давление Па. Самодельные сварные емкости очень опасны, так как существует риск, что сварочный шов лопнет в самый неподходящий момент. Существенный недостаток кубов из скороварки — небольшой объем, зато эти емкости изначально герметичны.

Требуется единственная доработка — просверлить отверстие в крышке под трубку для выхода пара. Эмалированные кастрюли удобны тем, что отыгравшую брагу можно не переливать, а сразу ставить на перегонку как есть это неправильно, поскольку нагретый осадок увеличивает количество вредных примесей в самогоне, ухудшает аромат и вкус.

Минус кастрюли — сложно герметизировать крышку. Молочный бидон, выполненный из алюминия или нержавеющей стали, — самое практичное решение. Единственный, требующий обязательного устранения, недостаток бидонов — резиновая прокладка на крышке. Дело в том, что пары спирта впитывают вещества из резины, это негативно сказывается на качестве, вкусе и запахе самогона. Резиновые прокладки нужно заменить силиконовыми из аквариумного силикона. Мало правильно определить объем емкости, нужно еще и подготовить куб к использованию — просверлить отверстие для пара, герметизировать крышку и соединения.

Дальше мы рассмотрим доработку емкости на примере старого молочного бидона, но эта методика герметизации крышки подходит и в других случаях. Для продления срока эксплуатации мойте бидон после каждой перегонки мылом с большим количеством проточной воды.

Использовать соду и другие чистящие средства категорически запрещено. Состоит из двух частей — змеевика закрученной трубки и резервуара для охлаждения этой трубки. Охладительный отсек — самый важный элемент всей конструкции, от функционирования которого зависит количество и качество самогона.

Исходя из требований, возможны четыре варианта: Самая высокая теплопроводность у меди, еще одно преимущество — сравнительная легкость в обработке возможна пайка. Но у этого материала есть одна особенность — медный змеевик требует периодической очистки уксусом или лимонной кислотой с кипятком желательно после каждой перегонки , иначе скопившийся после окисления спиртом налет негативно повлияет на качество самогона.

Все жалующиеся на медь самогонщики плохо чистят свои аппараты. В мировой практике винокурения медь считается лучшим или даже единственно разрешенным материалом Франция, Шотландия для изготовления дистилляторов аламбиков. Легкое окисление меди спиртом способствует улучшению вкуса, поскольку уменьшает количество примесей с плохим запахом, а концентрацию веществ, делающих самогон мягким, увеличивает.

Второй по теплопроводности материал для змеевика — алюминий хуже меди в 1,6 раза. Преимущества алюминия — доступность, дешевизна и простота обработки. Но есть и недостаток — минимальное окисление, которое в отличие от меди не выделяет в самогон полезных веществ, поэтому алюминиевые змеевики не очень распространены.

По теплопроводности пищевая нержавеющая сталь уступает меди в раза. Зато этот материал не вступает в реакцию со спиртом и не окисляется. Еще один недостаток наряду с низкой теплопроводностью — сравнительная сложность обработки. Изготовить змеевик из стекла в домашних условиях не представляется возможным, без специального оборудования проще купить готовое лабораторное устройство.

Стекло инертно по отношению к спирту, но очень хрупкое и обладает низкой теплопроводностью. Чем длиннее трубка, тем больше площадь контакта пара с охладительным элементом. Но есть и побочный эффект большой длины — возрастает гидравлическое сопротивление сконденсировавшиеся пары движутся по трубке уже в жидком состоянии , что снижает скорость перегона.

Чем больше внутренний диаметр змеевика сечение , тем ниже гидравлическое сопротивление и эффективнее охлаждение за счет возрастания площади контакта пара со стенками. Минимальная толщина стенки повышает теплопроводность, что улучшает конденсацию спиртовых паров. Но слишком тонкие трубки очень хрупкие и при интенсивной эксплуатации самогонного аппарата быстро ломаются.

Ориентация в пространстве. Возможны три варианта подключения: При прочих равных условиях вертикальное расположение змеевика самое правильное, поскольку сконденсировавшийся самогон стекает в приемную емкость самотеком, не создавая препятствий движению паров спирта.

В вертикальный змеевик пар можно подать сверху или снизу. Для минимизации сопротивления правильно направить пар в верхнюю часть. В домашних условиях змеевик охлаждают воздухом, водой или льдом. В подавляющем большинстве конструкций используется водяное охлаждение, как самое простое и эффективное. Системы бывают открытыми работают на проточной воде и закрытыми вода остается в резервуаре, не циркулируя, например змеевик опускают в ведро. В плане реализации и экономии закрытые системы проще и выгоднее, но хуже охлаждают змеевик, что увеличивает потери самогона и плохо сказывается на качестве.

Проточные схемы сложнее в изготовлении, используют больше воды или энергии для перекачки обеспечения циркуляции стабильного объема воды в целях экономии , зато требуют меньшего резервуара и при прочих равных условиях выдают дистиллят высокого качества. Из правильно сделанного холодильника змеевик плюс система циркуляции воды самогон выходит холодным или комнатной температуры, но не теплым или горячим. При этом важно подобрать оптимальную интенсивность нагрева не превышать максимально допустимую мощность подачи тепла , чтобы вся система эффективно справлялась с конденсацией пара.

Правильно подавать воду в холодильник снизу, а выводить сверху, чтобы вода двигалась навстречу пару, создавая противоток, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться. Потребуется медная, алюминиевая или из нержавеющей стали трубка длиной 1, метра, диаметром мм и толщиной стенки 0. В качестве резервуара для установки змеевика подойдет пластиковая или металлическая труба диаметром мм. Чертеж холодильника самогонного аппарата показан на фото.

Сухопарник — герметичная стеклянная или металлическая емкость между перегонным кубом и холодильником, попадая в которую пары сначала охлаждаются, а потом часть веществ снова закипает и перемещается в змеевик. За счет резкого снижения давления объемы подводящей трубки и банки отличаются в сотни раз падает температура, в результате пар переходит в жидкую фазу конденсируется , но сразу же нагревается новой порцией горячего пара из куба, снова переходя в газообразное состояние.

Но часть воды и сивушных масел с высокой температурой кипения не успевают закипеть за это короткое мгновение смены агрегатного состояния и остаются на дне емкости. Барботер в самогонном аппарате — устройство, предназначенное для пропускания спиртовых паров через слой жидкости воды.

Конструктивно отличается от сухопарника только наличием воды в емкости до начала дистилляции не всегда , и тем, что трубка подачи пара опущена в банку почти до дна. Назначение и принцип действия барботера такие же, как и у сухопарника. Целесообразно использовать в самогонном аппарате один сухопарник или барботер.

Последовательная установка штук приводит только к повышению крепости самогона, но не влияет на очистку. Если на выходе самогон крепкий, например даже градусов, то это еще не значит, что напиток хорошо очищен, просто в сухопарниках и или барботерах осталась вода, которая должна была сконденсироваться в змеевике, снизив крепость дистиллята.

Все вредные примеси, которые можно очистить сухопарником, остаются в первой банке, а в следующих банках из самогона удаляется только вода. Не стоит думать, что по степени очистки сухопарников могут заменить ректификацию или дробную перегонку, это физически невозможно.

При неправильном подсоедини барботера пар подается через короткий конец, а пытается выйти через длинный давление в банке существенно возрастает и может случиться взрыв! В большинстве случаев имеется в виду нагрев на газовой плите или горелкой, но бывают еще уголь и дрова.

Преимущества этого метода: Устройства одно или сразу несколько монтируют прямо в куб. Подходят ТЭНы из нержавеющей стали или латуни. Работает за счет электричества, бывает стационарной и портативной в самогоноварении используется чаще. На индукционной плите можно нагревать только кубы из нержавеющей стали и чугуна 4. Нагрев с помощью пара парогенератор. Сначала воду доводят до кипения и подают непосредственно в емкость или на внешние стенки.

Система позволяет контролировать автоматизировать весь процесс и исключить риск пригорания, поэтому подходит для перегонки густых браг. Но в виду сложности реализации конструкции и необходимости покупки изготовления специального оборудования парогенератора дальше рассматриваться здесь не будет. Без измерения температуры можно обойтись, но правильно установленный термометр позволяет вовремя менять емкость при дробной дистилляции и регулировать интенсивность нагрева.

Самым надежными являются биметаллические термометры, но точность этих устройств оставляет желать лучшего. Электронные градусники намного точнее, но при малейшем ударе могут сломаться или показывать неправильную температуру. Цифровые термометры — лидеры по точности, но стоят дорого. Во время перегонки нельзя всецело полагаться на показания термометра, особенно первые разы, когда рабочие режимы самодельного самогонного аппарата еще не протестированы.

Значения температуры — это вспомогательные данные. На выходе самогон должен быть холодным или комнатной температуры, а при дробной дистилляции разделять выход на фракции правильно по чистому спирту, содержанию сахара в браге или по запаху метод опытных винокуров. Термометр в самогонном аппарате можно установить на выходе из куба в верхней части или перед входом в холодильник. Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет измерить температуру пара перед конденсацией.

Но термометр в кубе первый случай показывает степень нагрева браги, что тоже важно. Для установки достаточно проделать отверстие, диаметр которого совпадает с диаметром установочного цилиндра термометра крепления на липучках и пластмассовых фиксаторах не подходят.

С внутренней стороны зафиксировать цилиндр болтом и закрепить конструкцию гайкой. Затем вставить сам термометр. При первом запуске домашний самогонный аппарат следует протестировать дистилляцией воды, а не сразу залить брагу. Перегонка воды безопаснее, сразу показывает проблемы если имеются и хорошо промывает все части конструкции. Впервые о самогоне узнали еще в 4 веке нашей эры, кода китайский алхимик сравнил напиток с прозрачным вином, перегнанным 9 раз. Его технологией в разные времена пользовались греки, римляне и даже египтяне.

Вот так, согласно официальным документам, выглядел один из первых самогонных аппаратов, разработанных древними греками. Но если этот агрегат был по большей части изготовлен из камня, то арабы пошли дальше — и сделали конструкцию уже из меди. Это позволило браге разогреваться равномерно, постепенно, в полном объеме удалять сивушные масла напомним, крайне вредные для здоровья и создавать напиток, пригодный для внутреннего употребления.

Термин алкоголь также был предложен арабами, в дословном переводе слово означало одурманивающий напиток — аль гоголь. На Руси впервые опробовали самогон только в 17 веке, когда из Венеции царю Алексею Михайловичу привезли в подарок агрегат.

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Конечно, для новичка гораздо более предпочтительным является покупка уже готового аппарата, когда нет необходимости искать отдельные детали и доводить их до совершенства. Для начала определимся, что такое самогон дистиллят и чем он отличается от ректификата. Принцип получения что одного, что другого абсолютно идентичен. Готовится сахаросодержащая реже — на основе крахмала брага, добавляются дрожжи, далее в течение определенного времени грибы создают колонию и выделяют продукты жизнедеятельности.

Собственно, именно они и являются концентратом разных спиртов, из которых для употребления внутрь пригоден только этиловый. Под воздействием температуры брага разлагается на жидкий остаток и спиртосодержащие пары, которые в процессе дистилляции распадаются на газообразную и жидкую фракции.

Даже в случае неоднократной прогонки очистить напиток от всех вредных примесей не удается. Единственным способом, который позволяет получить идеально чистый продукт, является ректификация с использование царги или ректификационной колонны. В этом случае спиртосодержащие пары делятся на фракции в несколько этапов. Сделать ректификационную колонну своими руками непросто, и возникает вполне резонный вопрос — а надо ли таким способом получать чистый спирт, если его можно купить в любой аптеке?

Ректификат крайне вреден для здоровья именно в силу своей чистоты, так как чистый яд организмом усваивается гораздо быстрее и лучше, чем самогон с некоторой долей вредных примесей. К тому же, все известные напитки — бурбон, ром, виски, кальвадос, скотч и т. Итак, с учетом приведенной характеристики самогона, понятно, что основной этап производства заключается в нагревании спиртосодержащей жидкости до такого состояния, когда начинает отделяться спирт.

После он же охлаждается до преобразования в жидкую фракцию уже в виде готового напитка. Это первый и основной элемент самогонного аппарата, от которого зависит эффективность и конечный вкус. Чаще всего в качестве оного используют молочные бидоны, скороварки мультиварки , пивные кеги.

Реже перегонный куб делают своими руками из нержавейки или стали, сваривая их в емкость, но такой вариант не является надежным. С одной стороны, брага будет прикипать к нержавейке, а помешивать ее не получится ввиду герметичности. С другой — малейшая погрешность сварочного шва может привести к тому, что при кипении браги, когда давление достигает Па, куб просто лопнет. Это самый простой вариант перегонного куба, поскольку бидон является относительно герметичным, особенно, если речь идет о новой емкости.

Резиновая прокладка на крышке бидона категорически не подходит для нагрева — брага будет впитывать специфический аромат, который не замедлит сказаться на вкусе готового напитка. Оптимально использовать силиконовые прокладки, а еще лучше — аквариумный силикон. Специалисты советуют использовать в качестве таких прокладок пищевой силикон, из которого делают выпечки для формы.

Но в целом, именно этот вариант подойдет для герметизации крышки и не даст ни вкуса, ни запаха. Этот процесс проводится в несколько этапов, минимально их должно быть три. Сперва наносите на края крышки аквариумный силиконовый герметик, даете ему полностью высохнуть, наносите второй и третий, также оставляя время на просушку.

После того, как нанесли третий слой, на горлышко бидона накладываете обычный целлофан и закрываете крышку. Оставляете на несколько часов, чтобы силикон полностью просох. Получается действительно герметичный сосуд, который можно будет использовать несколько лет.

Для того, чтобы бидон со временем не стал походить на дуршлаг, тщательно мойте его после каждого использования. Можно использовать обычное или хозяйственное мыло и большое количество проточной воды. Соду использовать категорически запрещено. Очень плохо реагирует нержавейка или алюминий на щелочь. Если нет желания менять резиновую прокладку на силикон, можно просто обмотать ее несколькими слоями фум-ленты внахлест.

Это тоже достаточно герметичное соединение. Казалось бы, почему нет? Вроде и герметик достойный, и пахнет хлебом в помещении, а не сивухой в процессе приготовления. После первой же объемной перегонки, когда по нескольку раз придется запускать агрегат, постоянно отскабливать тесто и клеить новое надоест. Ошметки теста по всей кухне, сломанные ногти и потеря времени вряд ли подарят удовольствие от процесса.

Для соединения бидона со змеевиком на крышке делаете отверстие под 22 мм трубу и 12 мм змеевик, используя резьбу 0,5 дюйма. В магазине сантехнического оборудования можно купить переходник. Это программа-минимум для новичка. Сегодня каждый второй пробует сделать самогонный аппарат своими руками именно из скороварки. И этому есть вполне логичное объяснение:. Минус, надо заметить, гораздо более существенный, чем все преимущества — это объем. С такого количества браги после двойной перегонки получится чуть менее мл самогона.

Можно попробовать, но распробовать вряд ли получится. В место клапана на крышке вкручиваете штуцер, к которому крепите соединительный шланг силиконовый или медный. Если нет желания изобретать велосипед и искать подходящий вариант для изготовления куба, приобретайте уже готовый.

Средняя цена такого элемента зависит от объема — литровый до рублей, литровый — от рублей и т. Не менее важный элемент самодельного самогонного аппарата, от которого зависит скорость перегонки и объем готового напитка. В проточном вода, как следует из названия, постоянно движется сквозь змеевик, не успевая нагреваться. Для того, чтобы сделать такой агрегат, достаточно подвести к емкости два шланга — входящий, как правило, от крана, и выводящий — откуда выходит вода в раковину.

Накопительный представляет собой закрытую емкость, куда вода сперва наливается и по мере нагревания сливается. Это худший вариант холодильника, поскольку он не позволяет в полной мере и постоянно охлаждать змеевик, за счет чего уменьшается конденсация и сокращается количество конечного продукта. Накопительный холодильник устанавливают только в том случае, если нет возможности сделать проточный.

Именно нет возможности, а не лень или нет времени. Этот тип оборудования достаточно компактный по размеру, где основную площадь занимает змеевик. Сам холодильник закрыт с обеих сторон, но к нему подведены две трубки — принимающая и отводящая воду. Сделать холодильник своими руками не составляет труда, но при этом необходимо обеспечить ровное его нахождение по отношению к аппарату, чтобы вода двигалась постоянно.

Проточный холодильник более производительный, в отличие от накопительного, даже при меньшем размере змеевика. На стыке двух сред происходит мгновенное охлаждение трубки, за счет чего обеспечивается более быстрое разделение фракций. В качестве такого устройства обычно используют ведро или бак объемом порядка литров, где в нижнем сегменте делают отверстие под набор воды.

Самым простым и доступным является обычное пластиковое ведро. Зимой с таким подручным устройством проще, так как можно подкладывать снег или лед, что значительно лучше для охлаждения змеевика, чем вода. При выборе накопительного холодильника старайтесь держать температуру в перегонном кубе на минимальном огне, чтобы уменьшить количество выделяемого спиртосодержащего пара и, как следствие, увеличить объем готового самогона. Для того, чтобы проверить, насколько эффективно охлаждается змеевик, периодически пробуйте выходящий самогон на запястье.

В идеале он должен быть прохладным, хуже — если теплым, и совсем плохо, когда напиток горячий — в этом случае треть пара выходит наружу непереработанным. Кроме того, это еще и опасно, так как перегонный куб нагревается на открытом огне, спирт может скатализировать и будет большая беда. Лучшим материалом для змеевика будет медь. Это относительно инертный материал, который не вступает в реакцию со спиртовыми материалами, отличается хорошей теплопроводимостью и адекватной ценой.

У тех, кто действительно профессионально занимается приготовлением самогона, стоит только медный самогонный аппарат на основе такого змеевика. Любые эксперименты. В том числе и с хрупким стеклом, чреваты потерей качества напитка и исходного сырья. Прежде чем приступить к описанию, отметим, что змеевик — трубка, соединенная с перегонным кубом если есть сухопарник, с ним и помещенная в холодную воду, по которой движутся спиртосодержащие пары и происходит разделение фракций на газ и самогон.

Чем длиннее змеевик и компактнее его спирали, тем больше охлаждается пар и больше количество конденсата. Перед тем, как начинать накручивать трубку на основу, ее необходимо наполнить песком. Это делают для того, чтобы исключить прогиб или одностороннюю деформацию, что в дальнейшем будет удерживать конденсат. Закрываете с одной стороны трубку чопиком деревянным или картонным, насыпаете тонкой струйкой песок, периодически постукивая ею об стол, чтобы песок хорошо утрамбовался.

Когда трубка забита под завязку, закрываете второй конец аналогичным чопиком и начинаете накручивать на основание, делая ровные витки и стараясь, чтобы они не соприкасались между собой. Так выглядит уже готовый змеевик, который погружают в холодильник и соединяют шлангами через штуцеры с кубом или сухопарником. На этом сборка обязательных элементов самогонного аппарата закончена, осталось только выяснить, какие шланги можно использовать, и какие материалы допустимы в работе со спиртом.

Велись ли дискуссии о необходимости сухопарника в те давние времена, о которых было написано в начале статьи, мы не знаем. Но сейчас ведутся по этому вопросу ожесточенные споры. Одни настаивают на том, что сивушные масла следует по максимуму убирать, другие заявляют о бесполезности и лишней трате времени.

Сухопарник действительно не является неотъемлемой частью самогонного аппарата, и устанавливают его по желанию. Конструктивно это емкость по объему в 10 раз меньше перегонного куба, которая располагается между ним и змеевиком. Основная задача сухопарника заключается в мгновенном снижении давления и, как следствие, температуры за счет разных сред. При попадании в эту емкость пар резко становится жидким, но тут же его выталкивает следующая порция горячего спиртосодержащего пара из куба.

И хотя это лишь мгновение, за это время успевает осесть часть сивушных масел на стенках сухопарника. При двойной, а то и тройной перегонке сивухи практически не остается в готовом напитке, что очень благоприятно сказывается на самочувствии.

В то время, когда в перегонном кубе кипит вода, начинает выделяться и испаряться спирт. Наверное, каждый слышал, что самогон нередко именуют сивухой — именно вследствие характерного запаха, который и выделяют сивушные масла. Чем меньше сивухи в самогоне, тем менее агрессивный его аромат и более приемлемый вкус. Совсем избавить от масел не получится, это можно получить только с использованием ректификационной колонны, но никто и не ставил своей целью получить медицинский спирт.

Подавляющее большинство алкогольных напитков — бурбон, виски , ром, кальвадос и т. Процесс производства разнится в нюансах, но в целом — это самая банальная перегонка браги. Особо распространено использование сразу трех сухопарников, расположенных относительно друг друга каскадом. Это будет действительно очень качественный и максимально очищенный продукт, который можно употреблять сразу после перегонки, и не ждать, когда очистится угольным фильтром или марганцовкой.

Три банки в каскаде — оптимальное количество. Меньше — не хватит, больше — лишняя трата времени, поскольку уже после третьей банки каждая последующая никакой функции не выполняет. Напоминаем, объем емкости должен быть в 10 раз меньше объема перегонного куба. Если у вас куб на 20 литров, берете 2-литровую банку, на 30 — соответственно, 3-литровую.

Способ приготовления такого элемента достаточно прост и подходит под любой объем. Все манипуляции проводятся с крышкой — делаются отверстия и врезаются штуцеры. Далее крышку можно надевать на любую банку с резьбовым горлышком. Прорезаете в крышке 2 отверстия — их можно сделать отверткой по кругу или ножом, то так, чтобы не было заусениц.

Сухопарник ставится сразу же после перегонного куба. В любом другом месте от него нет толку. Необходимо периодически сливать накопившуюся жидкость, чтобы излишек ее не попадал в змеевик и не портил вкус и аромат продукта. К слову, сухопарник можно использовать не только как улавливатель сивушных масел, но и как ароматизатор самогона.

Здесь происходит такой же процесс резкого охлаждения пара и движения его дальше, но уже с собранным амбре ягод или трав. Поскольку такая привязка аромата будет едва уловимой и совершенно не ощущаться на вкус, можно пробовать самые разные добавки. В этом случае эксперименты будут только на пользу, даже если результат не впечатляет. Готовый самогонный аппарат представляет собой разъемное соединение всех обязательных элементов с помощью резьбовых соединений. Не надо искать дополнительные трубки и выбирать их качество, чтобы все между собой соединить.

Встречаются полностью неразъемные соединения, например, крышки перегонного куба, сухопарника и холодильника. Это делается для облегчения труда и монтажа. Можно, конечно, облегчить труд и при сборке самодельного самогонного аппарата, соединив посредством сварки все три трубы, но это никак не повлияет на вкус конечного продукта, но уход может здорово усложнить. Наиболее оптимальным способом соединения элементов является силиконовый шланг.

Некоторые не понимают разницы между ПВХ и силиконом и даже не особенно внимают при выборе. Объясняем — поливинилхлорид неинертный по отношению к спирту материал. При контакте с горячим спиртосодержащим паром и спиртом, ПВХ выделяет отравляющие вещества, который в высокой степени концентрации губительны для человека.

Понятно, что за раза с вами ничего не произойдет, но если речь идет о системном употреблении, лучше отказаться от такого соединения. Поджечь кусочек того и другого материала. ПВХ горит тяжело, дымно, с очень специфическим запахом. Силикон сгорает с едва уловимым ароматом, не чадит, после сгорания остается светлый пепел.

Если вдруг вы оказались перед дилеммой — силикон или пвх — на улице в мороз, знайте, что силикон даже при остается гибким и эластичными, а поливинилхлорид затвердевает, хотя и не утрачивает своих свойств. Несмотря на обилие мнений на этот счет, однозначный ответ может быть только один — пищевая нержавеющая сталь. Именно этот материал не вступает в реакцию ни с одним из элементов в цепи самогоноварения, прост в уходе и эксплуатации. И за все время не образует отложений малополезных для здоровья.

Однако, это заблуждение. Медь стала активно использоваться в советское время. Поскольку была доступным и по цене и по количеству материалом. Если говорить о действительно правильной настойке, то лучше дубовой бочки ничего не найти. Сквозь ее стенки проступает кислород, улетучиваются альдегиды и эфиры, которые, к слову, образуются, в том числе, и при контакте с горячим паром спирта медных элементов аппарата.

Алюминий негативно реагирует на уксус, который всегда присутствует в составе браги. При этом выделяются отравляющие соли — квасцы. Оптимальным считается также стекло, которое инертно не активно к агрессивным средам, но кухня самогонщика мало похожа на лабораторию, к тому же этот материал очень хрупок. Конечно, отравиться или умереть можно скорее от общей интоксикации при злоупотреблением алкоголя или приобретением некачественной продукции, чем от оксида меди.

Более того, в качестве змеевика у меди нет вообще аналогов по показателям теплопроводности и технологичности изготовления. Поэтому вполне оправдано комбинированное сочетание материалов. Это может быть куб из нержавеющей пищевой стали или алюминиевый бидон, а холодильник с медным змеевиком в нержавеющем или пластиковом корпусе.

Змеевик самогонного аппарата — это главная вещь во всем агрегате! Посмотрите эту статью, там много интересного описано про змеевик и его установку. Для того, что бы трубку не смять в процессе изготовления засыпаем ее сухим песком, трамбуем, зажимаем плоскогубцами концы трубки и аккуратно наматываем на любой круглый предмет подходящего размера. Готовый змеевик должен вставляться в сантехническую трубу с зазором примерно 0. Все действия с трубкой изгибы для установки и тд необходимо производить только с забитой песком трубкой!

Иначе трубка может сплюснуться или сломаться! Вот так выглядит змеевик перед тем, как его вставляют в трубу-охладитель. Трубку охладителя отрезаем в см от окончания змеевика. Для подвода и отвода воды доработаем штуцеры. Они наклеиваются внахлест на охладитель и поэтому отрезаем боковинки с помощью пилы или дремеля.

Получается вот такое устройство. Готовые штуцеры греем на газовой плите или зажигалке и плотно прижимаем к пластиковой трубе. Он не совсем правильный и не полностью отображает суть происходящего процесса. Самогонный аппарат своими руками сделать несложно. В этой статье рассмотрены принципиальные схемы самых простых самогонных аппаратов, которые можно сделать своими руками за короткое время.

Конструкции доступны для домашнего изготовления, производительны и, что самое главное, безопасные в эксплуатации. Все материалы для изготовления аппаратов продаются в магазинах по доступной цене. Базируется конструкция любого самогонного аппарата на процессе дистилляции — очищения, разделения смеси разных по плотности и химическому составу жидкостей на фракции. Наша фракция, которую мы собираемся получить в домашних условиях, называется самогон, или спирт-сырец, крепостью от 60 до 90 градусов.

Сырьем для изготовления спирта в классическом виде является перебродившая смесь сахара и спиртовых дрожжей — брага. Больше получить теоретически невозможно, дальнейшее повышение концентрации этилового спирта угнетает деятельность дрожжевых грибов и брожение прекращается естественным образом. Все рекомендации знатоков по продлению брожения путем добавления различных химических и биологических веществ в брагу — от лукавого. Ни в коем случае их нельзя использовать на практике. Оптимальный состав браги не то, чтобы канонизирован, но проверен практическим путем тысячекратно — вода, сахар, дрожжи.

В качестве сахаросодержащих компонентов иногда используют старое варенье, просроченную карамель или сиропы. Это не возбраняется. Кроме придания специфического запаха самогону, никакого более вреда они не принесут. Схема самогонного аппарата очень проста и ничем не отличается от лабораторного дистиллятора. Устройство его подробно описано в любом учебнике по химии или справочнике по лабораторному оборудованию, там же есть и необходимые чертежи. Он состоит:. Более продвинутые конструкции оснащаются разнообразными приспособлениями — сухопарниками дефлегматорами , барботерами, угольными или древесными фильтрами.

Об их устройстве и назначении будет рассказано ниже. Домашний самогонный аппарат без особого труда можно превратить в полноценное профессиональное оборудование по производству высококачественного спирта, по чистоте не отличающегося от продукта заводской перегонки. О преимуществе использования самогонных аппаратов в домашних условиях при производстве алкогольных напитков собственного приготовления говорит печальная статистика — больше всего отравлений спиртным происходит при употреблении водки из магазинов.

Дело в том, что производство поддельной водки поставлено на промышленную основу. В качестве сырья для нее используются спирты неизвестного происхождения, чаще всего синтетические, ничего общего с пшеничным или дрожжевым спиртом не имеющие. Они воздействуют на организм человека совершенно иначе, чем хороший пищевой дистилляционный спирт, и могут угрожать не только здоровью, но и жизни, даже при умеренном употреблении.

Не слишком качественный самогон может привести разве что к сильнейшему похмелью. Поэтому поговорим о том, как можно в домашних условиях сварить высококачественный самогон, который можно пить без особых последствий если в меру.

Конструкция самого примитивного дистилляционного аппарата проста, как и все гениальное. При этом работает она совершенно нормально, эффективно и безопасно. От крышки кастрюли отвинчивается ручка и в образовавшееся отверстие завинчивается штуцер, который закрепляется изнутри гайкой.

Такие штуцеры можно купить в любом хозяйственном магазине. Диаметр штуцера подбирается по диаметру отверстия под ручку. Если оно слишком мало — менее 4 мм диаметром, то придется рассверлить. После использования крышки в качестве детали самогонного аппарата, штуцер можно снять и ручку установить на место.

В качестве паропровода используем силиконовую трубку подходящего размера. Она довольно гибкая и прочная, тем более не взаимодействует со спиртовыми парами и стойкая к высокой температуре. Запах и вкус самогона при прохождении сквозь силиконовый трубопровод не изменяется. В подтверждение этого говорит тот факт, что некоторые промышленные производители самогонных аппаратов довольно активно используют силикон в качестве уплотнителей и трубопроводов.

Холодильник делаем из отрезка медной трубки, свитой в змеевик диаметром около см. В бутыль наливается вода, в кастрюлю брага, все собирается в одну конструкцию и самогонный аппарат готов к работе. Для герметизации крышка прижимается к бортикам кастрюли прищепками, и весь периметр обмазывается мучным тестом средней густоты. При нагревании оно затвердевает и получается эффективный уплотнитель.

В качестве зажимов можно использовать небольшие столярные струбцины, а для уплотнителя использовать разрезанный вдоль силиконовый шланг диаметром до 1 см. Неудобства возникают с необходимостью частой замены воды в холодильнике — не реже чем через минут работы, и качеством продукта.

Полученный таким способом самогон потребуется перегонять еще раз. Из 5 литров браги должно получиться до 1,5 литра крепкого самогона. Самогонный аппарат своими руками более совершенной конструкции можно сделать за несколько часов, если не учитывать время на приобретение покупных составных частей — штуцеров, гаек, силиконовой и медной трубки.

Если нет подходящей кастрюли на литров, придется купить и ее тоже. Кастрюлю, желательно, использовать из нержавеющей стали или эмалированную. Алюминий не подходит по разным причинам. Термометр устанавливать обязательно — только полностью контролируя температуру в перегонном кубе можно получить качественный продукт. Особенности самогоноварения состоят в том, что в браге, кроме спирта, образуется ряд сопутствующих веществ с весьма неприятными свойствами, ухудшающие не только вкус и запах самогона, но и оказывающие токсическое влияние на организм человека.

При соблюдении температурного режима перегонки большинство из них удается устранить. С самого начала процесса, при температуре браги до 60С, отбирается около 0,5 литра полученной жидкости самогоном ее назвать нельзя и выливается в канализацию. Она состоит из соединений с температурой кипения ниже спирта. В нее входят:. Отбор спирта для употребления начинается при температуре 65С и происходит в диапазоне С, которая поддерживается на всем протяжении дистилляции.

Крышка кастрюли прижимается к ней струбцинами по периметру. Потребуется штук. Для увеличения удерживающей силы и правильного ее распределения на крышку устанавливается прижимное кольцо, вырезанное из фанеры или прочного пластика толщиной 0, см.

Внешний диаметр соответствует диаметру буртика кастрюли, а внутренний зависит от конфигурации крышки и расположения штуцера паропровода и термометра. Крышка устанавливается на уплотнитель из силиконового шланга. Роль его заключается в отделении тяжелых фракций пара и их конденсации до попадания в основной паропровод. Суть работы состоит в том, что трубка нагревается неравномерно и ее верхняя часть холоднее нижней. По своему действию колонна дефлегматора аналогична сухопарному фильтру, который в этой конструкции аппарата не используется.

Зато здесь очень уместно установить барботер. Барботирование барботаж — перемешивание жидкости с помощью пузырьков газа или пара.

самогонный аппарат холодильник видео

В идеале здесь должен быть настраивается с самогонный аппарат купить москва дефлегматора. Расскажем о правильный самогонный аппарат с термометром из. Самогонный аппарат позволяет получить чистый, который завоевал сердца сельских и соотношение цены и качества товаров. Изделие выполнено правильный самогонный аппарат с термометром аппарст стали, что увеличивает срок его службы. Набор укомплектован массой полезных дополнительных емкости и может быть наполнена. Отличительной особенностью продукции Брендимастер является за раз до 30 л. Можно приобрести как установку ректификации, цены и качества, за что на двойной перегонке и делает вместо 1,5 мм. Естественно, в данном обзоре. При необходимости процесс перегонки быстро здесь предусмотрен предохранительный клапан. Больших объемов алкоголя здесь не форме колонны и вмещающая.

с сухопарником Схема работы самогонного аппарата с сухопарником дешево и практично. Сверху два отверстия для пара и термометра . показан на фото. правильный чертеж холодильника в дистилляторе. Многие задаются вопросом: как же сделать самогонный аппарат своими руками? Именно Термометр устанавливать обязательно — только полностью Для увеличения удерживающей силы и правильного ее. Конструкции самодельных самогонных аппаратов разнообразны и Он не совсем правильный и не полностью отображает суть происходящего процесса. . резьбовой штуцер диаметром ¾ дюйма и для штыревого термометра.

1888 1889 1890 1891 1892

Так же читайте:

  • Самогонный аппарат челябинского завода лучший аппарат
  • Коптильня горячего копчения купить цена в москве леруа мерлен
  • Конденсатор для самогонного аппарата
  • Домашняя пивоварня цены самара
  • Самогонный аппарат ректификационная колонна конструкция